{"id":9975,"date":"2022-05-30T09:00:00","date_gmt":"2022-05-30T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bildung.sachsen.de\/blog\/?p=9975"},"modified":"2022-12-07T12:24:53","modified_gmt":"2022-12-07T11:24:53","slug":"wir-ackern-fuer-die-zukunft","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bildung.sachsen.de\/blog\/index.php\/2022\/05\/30\/wir-ackern-fuer-die-zukunft\/","title":{"rendered":"\u00bbWir ackern f\u00fcr die Zukunft\u00ab"},"content":{"rendered":"<p>Seit zehn Jahren \u00bbackert\u00ab die Susanna-Eger-Schule, Berufliches Schulzentrum der Stadt Leipzig, f\u00fcr Bildung f\u00fcr nachhaltige Entwicklung. Jetzt gewinnt sie den S\u00e4chsischen Schulpreis 2022. Heute stellen wir ihr Engagement vor.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Gelebte praxisnahe, individuelle und gemeinsame Prozesse und Projekte, die auf Bildung mit nachhaltiger Entwicklung (BNE) ausgerichtet sind: Das zeichnet die Arbeit der Susanna-Eger-Schule in Leipzig aus. BNE ist im Schulalltag in zahlreichen F\u00e4chern integriert: So spielen etwa im Fach Ethik Themen wie Fair-Trade, vegetarische Ern\u00e4hrung und Klimawandel eine Rolle. Im Fach Men\u00fckunde besch\u00e4ftigen sich die Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler mit nachhaltiger Zucht; im B\u00e4ckerhandwerk geht es um verschiedene Rohstoffe und deren Nutzung sowie die Vermeidung von Verschwendung.<\/p>\n<p>Am BSZ gibt es eine schuleigene Bibliothek mit viel Wissenswertem zur BNE, einen Schulgarten mit Gew\u00e4chshaus, in dem zum Beispiel frische Kr\u00e4uter, Gem\u00fcse und \u00c4pfel angebaut und bei der Zubereitung von Speisen verwendet werden. F\u00fcr Schulveranstaltungen, etwa zu Ostern, im Herbst und w\u00e4hrend der Weihnachtszeit, setzt das BSZ nachhaltige Materialien ein.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-10013 alignleft\" src=\"https:\/\/www.bildung.sachsen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/DSC07111-200x300.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.bildung.sachsen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/DSC07111-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.bildung.sachsen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/DSC07111-800x1200.jpg 800w, https:\/\/www.bildung.sachsen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/DSC07111-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.bildung.sachsen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/DSC07111-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/www.bildung.sachsen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/DSC07111-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/www.bildung.sachsen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/DSC07111-1280x1920.jpg 1280w, https:\/\/www.bildung.sachsen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/DSC07111-scaled.jpg 1707w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/>F\u00fcr ihre Arbeit wurde die Schule bereits mehrfach ausgezeichnet. 2009 erhielt die Schule die Auszeichnung \u00bbUmweltschule der Stadt Leipzig\u00ab. 2014 folgte der Titel \u00bbFair-Trade-Schule\u00ab, den sie aller zwei Jahre immer wieder verteidigen konnte. 2019 wurde das BSZ mit dem S\u00e4chsischen Umweltpreis ausgezeichnet. Zus\u00e4tzlich nimmt das Berufliche Schulzentrum als eine der ersten Schulen in Leipzig seit 2019 an dem st\u00e4dtischen Energiesparprojekt \u00bbHalbe-Halbe\u00ab teil. Durch systematische und dauerhafte Energieeinsparungen erhielt die Schule die H\u00e4lfte ihrer Einsparungen in H\u00f6he von 10.000 Euro zur\u00fcck.<\/p>\n<p>Das nachhaltige Konzept beeinflusst das Schulklima positiv \u2013 eine offene und ruhige Lernatmosph\u00e4re zeichnet den Schulalltag aus. Der Schulnewsletter informiert viertelj\u00e4hrlich \u00fcber die Ergebnisse in der BNE. Auch schulinterne Lehrfortbildungen greifen das Thema auf.<\/p>\n<p>Das BSZ macht sich dar\u00fcber hinaus f\u00fcr alle Mitglieder der Schulgemeinschaft stark: Etwa ein F\u00fcnftel der Sch\u00fclerschaft verf\u00fcgt \u00fcber geringe oder keine Deutschkenntnisse und wird entsprechend im Fach Deutsch als Fremdsprache ausgebildet. Zusammen mit den Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fclern im Vorbereitungsjahr und Berufsgrundbildungsjahr erhalten sie eine praktische Ausbildung, die beispielsweise auch die Pflege des Schulgartens einschlie\u00dft.<\/p>\n<p>Die Schule ist in Leipzig au\u00dferordentlich gut vernetzt. Dank der aktiven Zusammenarbeit mit zahlreichen Kooperationspartnern sind viele Prozesse und Projekte der BNE, Wettbewerbe und Leistungsvergleiche erst m\u00f6glich.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seit zehn Jahren \u00bbackert\u00ab die Susanna-Eger-Schule, Berufliches Schulzentrum der Stadt Leipzig, f\u00fcr Bildung f\u00fcr nachhaltige Entwicklung. Jetzt gewinnt sie den S\u00e4chsischen Schulpreis 2022. Heute stellen wir ihr Engagement vor.<\/p>\n","protected":false},"author":138,"featured_media":10014,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11,716],"tags":[690,407,406,287,405,691],"class_list":["post-9975","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bildungspolitik","category-bne","tag-auszeichnung","tag-sachsen","tag-saechsischer-schulpreis","tag-schulen","tag-schulpreis","tag-schulpreis-2022"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bildung.sachsen.de\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9975","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bildung.sachsen.de\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bildung.sachsen.de\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bildung.sachsen.de\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/138"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bildung.sachsen.de\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9975"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.bildung.sachsen.de\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9975\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10015,"href":"https:\/\/www.bildung.sachsen.de\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9975\/revisions\/10015"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bildung.sachsen.de\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10014"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bildung.sachsen.de\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9975"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bildung.sachsen.de\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9975"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bildung.sachsen.de\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9975"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}